Kruiden

Een aantal kruiden overleven onze zachte winters, zoals Bieslook en Munt. Andere kruiden moeten elk voorjaar gezaaid worden. Op onze kruidenafdeling staan ook alle kruiden kant-en-klaar in pot; de biologisch geteelde kruiden Puur uit Limburg zijn weer terug in ons assortiment!

Niets is leuker dan te gaan experimenteren met verse kruiden in uw tuin. U kunt er creatief mee koken, een smoothie mee maken of gebruiken voor het zetten van een kruidige thee om lekker van te genieten. Verse kruiden zijn erg goede smaakmakers. Wist u dat sommige kruiden ook een geneeskrachtige werking hebben? Denk maar eens aan Vietnamese koriander. Deze verhelpt maag- en darmklachten te verminderen en stimuleert de spijsvertering. Verder heeft het kruid Oregano een ontsmettende en pijnstillende werking. Ook Peterselie is niet enkel een heerlijke smaakmaker, maar ook nog eens heel gezond. Deze bevat veel vitamines waaronder vitamine A en C. 

Plan uw route

kruiden kopen in Huizen, kruidplant, kruiden planten

Top 5 kruiden in uw tuin

U kiest natuurlijk het liefst de kruiden die u het lekkerst vindt. Om u toch van advies te voorzien, hebben we voor u een top 5 van kruidenplanten opgesteld, waarmee u gemakkelijk uw kruidentuin kan vullen.

  1. Grove Bieslook: dit kruid heeft een zachte ui-smaak en is te verwerken in bijvoorbeeld sauzen, kaas, salades en aardappelen. Of doe eens wat stelen Bieslook op een broodje als garnering.
  2. Basilicum: heeft een zoete en kruidige smaak en is zeer populair in de Italiaanse keuken.
  3. Vietnamese Koriander: lekker Oosters koken met deze pittige variant van Koriander. Voeg het kruid op het laatst toe aan bijvoorbeeld noedels, soepen en rijstgerechten, zodat de Vietnamese Koriander zijn smaak behoudt.
  4. Oregano: een kruid dat kruidig en lichtzoet smaakt en veel gebruikt wordt in de Italiaanse keuken. Oregano past goed in tomatensauzen, groente- en aardappelgerechten.
  5. Peterselie: heeft een frisse en kruidige smaak en is heerlijk in soepen en bij vlees en vis. Ook is het een ideaal kruid om borden mee te versieren.

kruiden kopen in Huizen, kruidplant, kruiden planten

Zo onderhoud u uw kruidentuin

Zodra u kruiden wilt gaan planten, raden we u aan om dit in Pokon Bio Moestuin Grond te doen. Hier kunt u namelijk rechtstreeks in gaan planten. Bovendien is deze grond 100% natuurlijk en bevat voeding voor drie maanden. Die kunnen ze in de eerste maanden goed gebruiken om te groeien. Bovendien is Pokon Bio Moestuin Grond gecertificeerd voor de biologische landbouw. Dit houdt in dat u uw kruiden zonder enkel gevaar kunt eten. 

Laat uw kruiden goed de winter doorkomen

Verder is het verstandig om in de wintermaanden de kruidenplanten op een beschutte plaats te zetten, zodat ze ook de winter goed door komen. Is het nu het geval dat de kruidenplanten in de volle grond staan, dan kunt u hen heel gemakkelijk overplanten naar een pot. Hierbij is het wel belangrijk dat de pot van de grond wordt afgehaald zodat deze niet barst. Laat u de kruiden toch liever in de grond staan? Bescherm ze dan door een laagje mulch op de bodem rondom de plant te strooien. Een mulchlaag beschermt de wortels namelijk tegen kou. Als mulch kun je verschillende materialen gebruiken. Denk maar eens aan compost, boomschors, houtsnippers, stro of gras.

Meer weten?

Meer weten over ons assortiment kruiden? Kom langs in ons tuincentrum en vraag ons om advies. 

Tuincentrum Rebel
Dr. Lelylaan 2
1271LH Huizen