Ranzijn verklaart het barbecueseizoen voor geopend!

Zwoele zomeravonden vragen om onze favoriete zomersport: barbecueën. Of je nou een fanatieke amateurgriller of een culinaire grillmeister bent, met onderstaande tips verklaren wij het barbecueseizoen voor geopend.

Maak je barbecue schoon

Haal jij nu pas je barbecue onder het stof vandaan en zit die onder de spinnenwebben en roestvlekken? Dan moet je nog heel even geduld hebben voor je lekker je groentes en je burgers kan grillen. Begin eerst met een schoonmaakbeurt voor je grill. Gebruik hiervoor geen zeep, maar smeer je rooster in met een citroen. Daarna kun je heel eenvoudig je rooster schoonmaken met een metalen borsteltje. Let wel op niet iedere barbecue kan op dezelfde manier worden schoongemaakt.

De perfecte barbecue aanschaffen

Nog niet in het bezit van een barbecue of is je oude aan vervanging toe? Hoog tijd om op zoek te gaan naar de perfecte barbecue. Maar smaken verschillen en de perfecte barbecue is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Traditioneel barbecueën doen we natuurlijk op een houtskoolbarbecue. Maar eerlijk is eerlijk, ook wij vechten soms wel eens om dat ding aan te krijgen. Misschien is een gasbarbecue dan wel een goed idee. Om je een beetje op weg te helpen, hebben we de populairste soorten voor je opgesomd.

Houtskoolbarbecue

Ga je voor het échte barbecuegevoel? Dan raden we je aan om voor een houtskoolbarbecue te gaan. Niet alleen voor de kenmerkende geur, maar ook voor de authentieke rooksmaak van het vlees. Puntje van kritiek: heeft veel tijd nodig om op te warmen én het zorgt voor vrij veel rook.

Keramische barbecue Wil jij iets professioneler grillen? Kies dan voor een keramische barbecue. Hiermee kun je makkelijker de temperatuur op peil houden en heb je veel minder houtskool nodig. Doordat je de keramische barbecue op lage temperatuur kunt verhitten, kun je heel makkelijk je pulled pork maken. Daarnaast is deze barbecue ook gemakkelijk als oven te gebruiken. Kom maar door met die pizza’s. Puntje van kritiek: ze zijn zwaar en massief, hierdoor zijn ze lastig te verplaatsen.

Gasbarbecue

Meer het type gemakzuchtig? Dan is de gasbarbecue jouw go-to. Hij is namelijk heel eenvoudig in gebruik. Je moet alleen zorgen dat je altijd een gevulde gasfles tot je beschikking hebt. Gasfles aansluiten, ontsteken en dan is het genieten geblazen. Je buren zullen je ook dankbaar zijn, want er komt nauwelijks rookvorming bij kijken.

Vergeet de accessoires niet

Of je nu een houtskool, stenen of een elektrische barbecue hebt, goede accessoires zijn onmisbaar. Want je wilt natuurlijk het beste uit je barbecuesessie halen. En als ware grillmeister maak je natuurlijk pas echt indruk met professionele accessoires.

Schoonmaakartikelen

Het rooster van je barbecue krijgt behoorlijk wat te verduren tijdens het barbecueseizoen. Aangebakken etensresten die vastgekleefd zitten aan het metaal bijvoorbeeld. Reinig daarom altijd direct na het barbecueën het rooster. Scheelt weer een hoop ergernissen voor de volgende keer dat je de barbecue er weer bij pakt. Metalen borstels en sprays (speciaal voor de barbecue) maken het schoonmaken een stuk makkelijker.

Rooster/brikettenrails

Oke, we geven het toe. Als het gezellig is, schiet dat schoonmaken er wel eens bij in. Nog steeds geen paniek, want dan kun je altijd het rooster vervangen. Bij Ranzijn vind je allerlei soorten barbecueroosters, van grillroosters tot warmhoudroosters. Brikettenrails worden gebruikt om de briketten aan de zijkant van de barbecue te houden. Hiermee kun je met behulp van druipbakjes makkelijk indirect barbecueën.

Gereedschap (tang/spatel)

Probleemloos burgers, steaks en groenten oppakken en omkeren? Deze barbecuetangen en -spatels zijn ontworpen om échte prestaties te leveren en zijn onmisbaar tijdens een goeie barbecuesessie.

Hoezen

Als je je barbecue niet gebruikt en ook geen overdekte plek hebt om hem op te bergen, kun je hem net zo goed laten staan. Maar dan wél met een hoes erover. Een barbecuehoes beschermt je barbecue tegen regen en andere typisch Hollandse weersinvloeden.

Maak je tuin barbecueproof

Barbecue schoon en accessoires in huis? Check. Volgende vraag: is je tuin wel barbecueproof of durf je nog steeds geen gasten uit te nodigen? Geen paniek, in deze blog lees je in 7 tips hoe je je tuin zomer klaar maakt. Zijn je tuinmeubels aan vervanging toe? Hebben we ook aan gedacht, lees het hier!